完全自立ツッコミ型自己愛ブログ
2024/04/26(Fri)05:19
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2007/02/22(Thu)22:09
No.42|ひとりごと|Comment(2)|Trackback()
2007/02/23(Fri)18:29
No.1|by M@kimama|URL|Mail|Edit
2007/02/24(Sat)22:21
No.2|by はぐるま|URL|Mail|Edit
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すご~い!
2007/02/23(Fri)18:29
大根のお味噌汁,いいですね。短冊に切ったり,
銀杏型でも良いしね。
煮物とか煮魚・・ 難しいですね。どちらも煮崩れさせないのがこつかな?
麻婆豆腐・・ 市販の素を使えばすぐですよね。お豆腐切って入れるだけ~
ニラレバ・・ これは,ちょっと手間かかりますね。レバーは手早く洗って血抜きしないとね。あと臭み消しに,大蒜とか生姜をうまく使うことね。
ニラはすぐ火が入るので,仕上げに手早く短時間で。でないと,水分は出るし,しなしなになって,あのニラのしゃっきと感がなくなってしまうし・・
味付けは,濃い目がいいかも。ニラレバ,体に良いですよね。以前はレバーが苦手で食べられませんでしたが・・鉄分補給に最適。
No.1|by M@kimama|URL|
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